・8/2(36w5d)
私の32回目の誕生日です。
てつまるがバースデーケーキをオーダーしてくれました。
目白のエーグルドゥースといパティスリーのケーキです。
希望に添った世界に一個のオリジナルケーキがオーダーできて素敵です♪
てつまるは生クリーム苦手なので、
チョコレートをベースにしたケーキを頼んでいただきました。
ケーキとヘンリーを連れて、実家でお誕生日を祝っていただきました。
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チョコレートムースのケーキ
<画像:08121601.jpg>
中にも濃厚なキャラメルムースの層が...
久しぶりに度肝を抜く美味しさのケーキを食べました。
本当美味しすぎてやばかったー。
チョコムースは濃厚だし、
間のキャラメルは甘すぎず、且つ、ほろ苦いおしゃれなキャラメルムースの味がするんです。
さすが寺井シェフ!!
ちなみに寺井シェフは「オテル・ドゥ・ミクニ」の
シェフパティシエをしていたそうです。
こんな素敵なパティシエが目白にあることを誇りに思います。
実家ではヘンリーが悪さばかりして落ち着かなかったけど、
みんなに祝ってもらって幸せな日でした。
来年は隣に"ちびっこ"がいるのかな〜